正常的咖啡都是这样的——黑如夜，甜如醉，但对我们来说，如果不能把酒和无聊混在一起，总会觉得少了点什么。电影中，无论是风度翩翩的纨绔子弟，还是彪悍落魄的侦探，都喜欢在咖啡端上来的时候小心翼翼，偷偷从怀里掏出一个小酒壶，往咖啡杯里倒一点，让一杯普通的咖啡有了很多隐秘的小乐趣。 　　

　　

　　让我们来看看我们都不能享受咖啡。 　　

　　

　　

伏特加：浓咖啡伏特加

浓缩伏特加是鸡尾酒大师迪克布拉德塞尔在1984年创造的。口感顺滑，色泽稳重淡雅，透露着男人的成熟稳重。 　　

　　

　　 　　

　　

　　使用浓缩咖啡、伏特加、糖、鲜奶油和冰块。 　　

　　

　　1.将冰块放入薛蝌锅中，倒入咖啡和伏特加，加入糖，摇匀。 　　

　　

　　2.将调制好的鸡尾酒倒入冰过的玻璃杯中，将奶油浮在上面。你也可以把贝利利口酒倒在咖啡上面，形成一层美丽的层。 　　

　　

　　如果用其他口味的伏特加，可以得到不同口味的伏特加咖啡，特别推荐橙味伏特加冰咖啡，口感更好。 　　

　　

　　

白兰地：拿破仑的白兰地咖啡

　　

　　

　　拿破仑是一个传奇人物，他知道如何享受生活。他喜欢在战斗的时候带上一辆特制的马车，里面装着他最喜欢的香槟酒。他发明了白兰地咖啡(即皇家咖啡)的酿造方法，还随身携带了土耳其磨豆机。战后，他特别注重生活质量。战败后，他被囚禁在圣赫勒拿岛。在每天不再享受美酒之后，咖啡几乎成了他唯一的慰藉。"咖啡是圣赫勒拿岛唯一的美景."这句话虽然不是拿破仑经过考证的原话，但一直传承至今。 　　

　　

　　 　　

　　

　　练习： 　　

　　

　　1.用皇家咖啡钩勺把杯子横放，放上方糖。 　　

　　

　　2、用白兰地将方糖打湿，点燃即可饮用。 　　

　　

　　

琴酒：琴火咖啡

不同于普通的花式咖啡。秦火咖啡推荐使用带一点酸味的香基。能从淡淡的酸味中带出柠檬香味。 　　

　　

　　 　　

　　

　　将柠檬顶部切成两半，根据柠檬的弧度剥去柠檬皮。建议果皮不要太厚也不要太薄只有绿色的部分，柠檬皮的螺旋会更漂亮。杜松子燃烧的成功取决于此。用剪刀修剪柠檬皮的顶部，这样顶部的螺旋就可以钩在勺子上了。这也是制作皇家咖啡的关键。 　　

　　

　　练习： 　　

　　

　　1.把处理好的螺旋形柠檬皮挂在勺子上。 　　

　　

　　2.把杜松子酒倒进勺子里，在勺子上点燃杜松子酒。 　　

　　

　　3.倾斜勺子让杜松子酒慢慢流下。 　　

　　

　　

龙舌兰：香橙龙舌兰咖啡

橙子龙舌兰酒咖啡，咖啡和龙舌兰的结合，加上橙子的清香。品尝3种感受！ 　　

　　

　　用热咖啡，龙舌兰和橘子皮。 　　

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