珍酒厂2023招制曲工

珍酒厂2023招制曲工

珍酒厂是中国著名的白酒生产厂家，以“原料精选、工艺独特、口感纯正”而闻名于世。为了进一步提升酒品质量，珍酒厂计划在2023年招聘一批制曲工。

制曲工是白酒生产中的重要环节之一，其工作是以小麦、高粱、大米、豌豆等为原料，经过水洗、浸泡、糠化、糊化等工艺制作酒曲。酒曲是白酒酿造中的关键，它的质量好坏直接影响着酒的口味。

因此，珍酒厂2023年招制曲工是个非常重要的举措。珍酒厂一直以来注重科学技术创新，不断引进国内外最先进的生产设备和工艺。

珍酒厂的制曲工具备以下几个方面的职业素养：

专业技能

制曲工需要具备专业的技术知识，包括粮食的种类、原料的加工方法、发酵等。在实际操作中，制曲工还需要掌握糠化、糊化等复杂工艺。

食品安全意识

作为食品生产企业，安全第一是珍酒厂的宗旨。制曲工需要对个人卫生、废弃物处理、设备清洗等重要问题具有高度的责任心和认识，确保生产环境的洁净和安全。

团队协作精神

珍酒厂的生产是一个团队协作的过程，制曲工需要与厂内其他岗位的工作人员密切协作，如与酒窖工人协调处理曲柿、与工程技术人员共同解决生产过程中出现的问题等。

总体而言，珍酒厂2023招制曲工，是企业发展壮大的重要保障。招聘优秀的制曲工，既可以为企业注入新鲜血液，又可以提升产品品质，加速企业向高质量、高标准生产的目标进军。

珍酒厂在招聘制曲工的过程中，将注重对应聘者的专业素养、实践经验及沟通协调能力的考察，确保能够招到更符合企业发展的上岗人才。

总之，随着白酒消费日益增加，珍酒厂作为顶尖的白酒酿造企业，会持续加强自身实力，不断扩大市场影响力，提高自身的核心竞争力，以更加优质的产品和更高效的服务来回馈广大消费者。