很早之前，中国人就发明了酒这种东西，而酒这种东西，不喜欢喝的人觉得它是个不好的东西，喜欢喝的人觉得酒是个好东西。不管什么场合酱香型白酒的度数，酒都是必不可少的一种东西，有酒才有气氛。但是一些不喝酒的人就不喜欢这样的场合，因为没办法拒绝，只能跟着一起喝酒。
小编就是个不喝酒的人为什么喝酱香型白酒时要喝矿泉水？很多人不懂，其实有这讲究！，但是每次聚会，尤其是公司聚会，多多少少都会喝一点。我发现，公司一些年纪比较大的人都喜欢喝白酒，而且他们喝白酒的方式有些不一样。就是每次喝酒之前，都会先喝一口矿泉水，这是为什么呢？
白酒分为酱香型和浓香型，和酱香型的白酒时，都要和矿泉水，很多人不懂，其实有这讲究。因为在白酒的酿造过程中，会形成酸甜苦辣等几种味道，而这些味道需要平衡，不能让某种味道太突出。喝酒的时候我们也会搭配一些下酒菜，而每到菜的口味也不一样，吃完菜之后味道会在嘴巴里残留。因此吃完一口菜再喝酒为什么喝酱香型白酒时要喝矿泉水？很多人不懂，其实有这讲究！，就不会影响酒的味道。
大家都知道酒喝多了对身体不好，尤其是高纯度的白酒，喝多了会造成很大的伤害。所以喝酒的时候喝矿泉水是非常必要的，能够西式酒精，保护肝脏，减轻负担。所以他们喝白酒时和矿泉水，这样就不容易喝醉了哦。
市面上一些酱香型的白酒差不多都是53度酱香型白酒的度数，这种酒是白酒中度数比较高的。喝这样的就会让人感到十分辛辣，尤其是刚开始喝的人。喝下去这样的酒，会让人的食道有种火烧的感觉，这个时候喝一口矿泉水也能让喉咙更舒服。从而品味到酱香酒的醇香。
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