很多朋友都留言问,因为陈年白酒的包装品种太多,太乱了,找不到头绪,而我得到的是一个没有标注日期的老酒,不知道从哪里判断这个老酒的生产年份。事实上,边肖提醒饮酒者,白酒的包装,包括酒标、盖子、瓶身、瓶身材质,甚至印刷文字语言,都具有时代的风格。细心的朋友会发现,这些包装的变化是有规律的,尤其是盖子的变化,几款名酒基本相同。
相信如果你看到下面几款代表性名酒的盖子变化,你就彻底明白了,你就不再那么迷茫了。20世纪60年代白酒的盖子基本都是软木塞,有大量的压盖(啤酒盖)。在20世纪70年代和80年代,塑料盖占大多数。从1987年开始,它基本上被黄色相对较低的螺旋铝盖所取代。90年代初是比较高的白色螺旋铝盖,后来变成了黄色。看看下面几款名酒的图片,你就明白了。
这组是剑南春的改盖。
五粮液盖子的变化
茅台盖子的变化
泸州老窖有限公司的改盖
董酒的盖子变了。
这些名酒的盖子的变化引领了当时的白酒包装,所以当地的老酒也基本沿袭了这些规律的变化。以下是一些当地70、80、90年代的老酒。我们要多注意瓶盖的特征,这样才能提高你从瓶盖中鉴别老酒的能力。
gn-justify">八九十年代湖北名酒白云边的变迁
七十年代贵州名酒平坝窖酒

曾经的七八十年代老牌二锅头,都是啤酒铁盖

六十年代红粮大曲▼

七十年代末北京大曲▼

八十年代华灯牌北京特曲▼

八十年代早期贵阳曲酒▼

九十年代贵阳大曲▼

八十年代酱香型黔春酒▼

七十年代衡水老白干▼

九十年代衡水老白干▼

八十年代哈尔滨老白干▼

八十年代早期杜康▼

九十年代汝阳杜康▼

八十年代陕西白水杜康▼

八十年代口子酒▼

八十年代早期桂林三花酒▼

七十年代年代安酒▼

九十年代习酒▼

八十年代迎春酒▼

八十年代燕潮酩▼

七十年代张弓大曲▼

六十年代伊犁上等白酒▼

六十年代四特酒▼

七十年代末红卫牌习水大曲▼

八十年代六曲香▼

七十年代三花酒▼

八十年代金州曲酒▼

七十年代景芝白干▼

七十年代太白酒▼

八十年代临邛酒▼

七十年代四新牌竹叶青▼

八十年代初的白云边▼

九十年代的白云边▼

七十年代白云边▼

八十年代初八眼泉▼

七十年代末凉亭牌鸭溪窖酒▼

八十年代 鸭溪窖酒▼

1989年 鸭溪窖酒▼

七十年代大仓牌▼

八十年代北大仓酒▼

八十年代北大仓系列酒▼



七十年代 滏河牌 邯郸大曲酒▼

七十年代老白干酒▼

八十年代 丛台酒▼

九十年代 丛台酒▼

七十年代麓山牌白沙液▼

八十年代 白沙液▼

九十年代白沙液▼

八十年代至九十年代长沙酒厂的嫡系部队▼



1990年前后北京名酒,菊花白、二锅头、北京特曲、燕岭春

上面这些老酒瓶盖的特征基本反映出时代的风格,小编提醒广大酒友,判断老酒不能只从一方面入手,根据瓶盖,基本可以判断出具体的年代,但是具体哪一年可以从老酒背标或者瓶盖上,盒子上的日期来查询,如果没有日期信息,可以在通过瓶盖风格加上酒标,瓶体材质等方面入手,基本可以断定老酒的具体年代。另外也可以通过观其色、品其味、判断出大致的生产年代,这一点要凭借多年练就的眼力和品酒鉴别力来操作的。