超市2款“廉价”纯粮酒,不添加1滴酒精,行家才会买
过去用的“一货一价”的说法没有错。
但是现在用真的不合适,尤其是在饮料方面,简直就是扯淡!
众所周知,酒水利润高,一瓶白酒的成本最多也就100元左右。到了超市,几千块钱都卖不起。
其实很多时候,白酒贵在包装,贵在名气。毕竟菜很便宜,最多才几块钱一斤。
相反,超市也有一些亲民的好的纯粮酒。这种白酒有一个共同的特点,就是知名度不高,包装不够精致,很少有人买。
所以,选酒不能只看包装和名气,本质才是硬道理。那么,我们在应该如何挑选纯粮酒呢??吗
看原料
纯粮纯酒,顾名思义就是由不同年份的白酒自然发酵勾兑而成的纯粮,所以原料非常简单。
一旦原料清单中出现与粮食无关的添加剂,根本不要犹豫。肯定不是纯粮酒。我们把这种酒叫做“酒鬼酒”。
这种白酒不仅不含任何营养成分,而且所谓的“酒香”也是经过反复实验勾兑出来的。
看产品标准号
配制酒:GB/T20822、GB/T20821
纯粮葡萄酒:GB/T10781
前者的标签比较好记,后者的标签可以根据香型衍生出很多数字。
所以建议大家在购买的时候,只需要避开勾兑酒的编号就可以了,而不是刻意去记住纯粮和纯酒的标准编号。
另外,如果你想买光瓶白酒,我们也可以这样来挑选纯粮酒:.
看酒液
把瓶子拿在手里慢慢倒过来,仔细观察。
如果瓶中有凹陷的物体或云状物,说明酒中有很多杂质。如果酒瓶倒置,白酒仍然充满光泽,没有浑浊,没有悬浮物,说明酒的质量好。
看色泽
买" onerror="javascript:errorimg.call(this);">大多数白酒颜色都是十分的澄澈,透明的,越透亮说明酒质越好。
有些陈年老酒的酒质会略微发黄,这是白酒经过长时间的存放,以及老酒的勾调才会产生的现象。
不过就算白酒的颜色微黄,酒液也依然是透亮的,丝毫不会浑浊。
掌握了上面的小技巧,再也不用为选酒的事情苦恼了。很多时候,不是我们不会选,是商家太“狡猾”了。
下面分享2款便宜又好喝的纯粮酒,不添加1滴酒精,看看你喝过几个。
君中元私藏酒
市面上为数不多的优级酱香酒之一。
酿造人是茅台厂长李兴发的弟子曾传政,始终坚持做平民优质酒。
他本人深耕于酱酒行业,十分看重品质,反倒是在宣传上没花什么心思,导致名气不高,但是只要是喝过这款酒的人,无一不被其品质所吸引。
这款酒采用古法坤沙酿酒技艺,遵循节气酿酒,1年只酿1次酒,并且5斤粮食才能出1斤酒,足以可见其工序有多严格!
酒体颜色晶莹剔透,莹润且有光泽感,微微发黄,状如琥珀。酒线绵长,不散不断。酒花密集饱满,并且不易消散。
入口酱香浓郁、醇香细腻、回甘明显,香气萦绕在舌尖上荡起一层又一层涟漪,口舌生津。
伴随着粮香和窖香缓缓入喉,顺滑又细腻,回味无穷,琼浆玉液的感觉也不过如此吧!
郎酒
郎酒始终坚持采用赤水河水域的水源,从“回沙工艺”到“盘勾勾兑”始终坚守传统工艺酿酒。
酒液颜色无色、透明,酒体黏稠。口感浓郁、偏厚重,给人的感觉十分舒服、优雅、实在。
红花郎红色的外观十分喜庆,适合用于各类宴会、婚礼酒席中。不可多得的有诚意,上档次的白酒。
青花汾
青花汾的汾酒的形象代表。
白色瓷瓶的质地,再加上泼墨似的字体给人一种耳目一新的感觉。
入口纯净,略微偏甜,中段有抹茶的鲜苦感,涩味收尾。口感十分细腻,整体呈现出清香型白酒清爽、绵甜、干净的风格特点。