导语:国内2大输在“酒名”上的白酒,当地酒友成箱囤,行家都交口称赞
老人们常说,“字如其人”。
尤其是我们签字的时候,一个好字可以透露一个人的文学素养。同样的道理也适用于白酒,好的酒名可以加深人们的印象,为白酒营销增添制胜筹码。
比如茅台和泸州老窖股份有限公司,人们一眼就能看出这两种酒是当地的代表产品,质量肯定不错。
然而,世事无奇不有,总有一些“异国情调”的白酒不走寻常路。这些酒的质量本来就很好,在当地很受欢迎。逢年过节,当地酒客喜欢用箱子囤积,却因为酒名输给了竞争对手。
如果你也因为“酒名”而看不起他们,那真的是错过了好酒。这里有两种这样的酒与你分享。专家都夸他们,看你喝了多少。
第一款:白水杜康
白水杜康因其名一度被认为是假杜康酒。
当杜康酒在上个世纪复兴时,有三家企业崛起。由于商标认知度不高,三家企业一直共用杜康酒的商标。后来为了区别各自的品牌,陕西白水县的杜康酒改名为“白水杜康”,沿用至今。
所以从历史的角度来看,白水杜康不是假酒,而是货真价实的中华老字号。
只是长期陷入“商标”之争的白水杜康并没有得到任何好处。反而被削弱,错过了中国白酒发展的机遇期,作为地方名酒止步不前。
当地酒友最爱的白水杜康就是这款轻包装的52度纯粮酒,外观朴实无华,价格便宜。但酒是纯粮固态发酵,品质堪比百元以下名酒。连专家都忍不住称赞。
第二款:杜酱熊猫酒
贵州白酒是特产,也是茅台镇清香柔和酱香的典型代表。
酒厂从上世纪80年代开始酿酒,酿造工艺、产地、原料都与茅台酒齐平。因其价格低廉,被饮酒者称为“平提版茅台”,在酱香型白酒的平民市场上很受欢迎。
人怕出名猪怕壮。杜酱酒也被一些酒友吐槽。
本来很多人说这酒名声怪怪的,里里外外透露着“俗气”二字。一些年轻人几乎认为这是网络名人制造的。
口口相传,杜酱香酒被列为“野酒”,意为来历不明的白酒。
其实杜酱酒的名字是很有讲究的。“杜”指的是酒圣“杜康”,“酱香”指的是酱香型白酒。杜酱熊猫酒很好解释,包装上印有熊猫图案。
所以它的名气无可非议,蕴含了很多有价值的信息,但它抵挡不住人们的疯狂,所以至今名气不高,可以说是“酒名”中失落的白酒。
当然,这件事只有老酒友和当地人知道。虽然品质不如茅台,但因为各方面都与茅台接轨,所以喝起来像茅台酒,但更香、更柔、更净。
专家可以认识到,第一,工艺可以坚持坤沙工艺;二是价格保持亲民。这在酱香型白酒领域是非常难得的,对于新手或者收入不高的人来说是非常好的酱香型白酒。
有一些酒,明明是实力相当的好酒,却在白酒的竞争中,因为“酒名”不佳而跌出风头。以上两个就是典型的例子。如果你遇到他们,你可以带几瓶回家。喝起来不贵,喝了它们也不会上头。